Четверг, 30 января 2025 — 08:26
USD: 98.01 р. EUR: 102.40 р.
30.01.2025
СкидкаГИД

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди); Чернов и Ко, 2020

Книга: Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди); Чернов и Ко, 2020

23696 

  • Издатель: Чернов и К

  • ISBN: 978-5-98937-105-1

  • EAN: 9785989371051

  • Книги: Выпечка. Десерты

  • ID: 6879526

  • Добавлено: 14.11.2020


Описание


Во Франции кондитерское ремесло достигло высочайшего уровня, снискав заслуженную славу по всему миру. В парижской школе ФЕРРАНДИ его преподают вот уже 100 лет. Эта книга, посвященная кондитерскому ремеслу, построена по тому же новаторскому принципу, что и «Большое пособие для поваров ФЕРРАНДИ», имевшее огромный успех. Она составлена на основе программы бакалавриата ФЕРРАНДИ Париж, где сложность рецептов постепенно возрастает. Так, уровень 1 соответствует базовому классическому рецепту. Уровень 2 – более сложный, пересмотренный рецепт. Уровень 3 – авторский рецепт от одного из знаменитых шеф-кондитеров: Яна Куврёра, Кристофа Фельдера, Седрика Гроле, Пьера Эрме, Яна Менги, Кристофа Мишалака, Гонтрана Шерье и многих других. Тематические введения к разделам книги – это ваши ключи к успеху: они обучают основам кондитерского ремесла, рассказывают об важнейших ингредиентах и о происхождении классических кондитерских изделий, а также предостерегают от наиболее частых ошибок. Кроме того, в начале каждого раздела вы найдете пошаговые базовые рецепты, для наглядности снабженные фотографиями основных этапов приготовления. Учитесь по уникальной программе школы ФЕРРАНДИ, не выходя из дома!

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №1

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №2

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №3

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №4

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №5

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №6

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №7

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №8

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №9

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №10

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №11

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №12

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №13

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №14

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №15

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №16

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №17

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №18

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №19

Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди) - фото №20

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди); Чернов и Ко, 2020»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Яндекс.Маркет. По цене от 23696 р. до 23696 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-98937-105-1
Автор(ы)
Вес4.43кг
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения16
Год издания2020
ИздательЧернов и Ко
Кол-во страниц656
Количество страниц656
Обложкатвердый переплёт
РазделВыпечка и десерты
Формат265x307мм
Язык изданияrus

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 23696 руб до 23696 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и К"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 18956-28435 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди); Чернов и Ко, 2020
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

23696 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 23.05.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
20661 
27.05.2024
book24
15715 
28.12.2022
Буквоед
15699 
28.12.2022
OZON
13067 
24.06.2024
МАЙШОП
13114 
26.05.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы (Ферранди); Чернов и Ко, 2020» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Казань

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (1)

  • 5/5

    Это действительно кондитерская школа у вас дома. Открывай и учись в любое удобное время. Отличные иллюстрации и подробное описание процессов приготовления. Теория и другая полезная информация.
    Эта книга необходима тем, кто живёт кондитерским искусством.

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и К"

Категория 18956 р. - 28435 р.

Выпечка. Десерты - издательство "Чернов и К" »

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader