Воскресенье, 26 января 2025 — 12:34
USD: 98.26 р. EUR: 103.19 р.
25.01.2025
СкидкаГИД

Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света (Целыхова Елизавета Константиновна); Вече, 2017

Книга: Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света (Целыхова Елизавета Константиновна); Вече, 2017

  • Издатель: Вече

  • ISBN: 978-5-4444-0031-9

  • EAN: 9785444400319

  • Книги: Блюда из мяса, птицы

  • ID: 1807838

  • Добавлено: 12.12.2017


Описание


В этой уникальной книге найдется все необходимое, чтобы превратить добычу охотника в кулинарный шедевр: от подробной схемы разделки лосиной туши до тонкостей выбора температурного режима для запекания ростбифа, от созревания и хранения мяса дичи до безопасности его употребления в пищу. На её страницах - последние достижения в области мясной кулинарии и лучшие классические охотничьи блюда со всего света: вкуснейший лагман из гуся и жареный вальдшнеп, огромный ростбиф из лосятины и шницель по-охотничьи, террин из оленины, классический ресторанный стейк "Диана" и немецкое жаркое из кабаньего бока. Вы узнаете, какую дичь подавали на стол римских патрициев, что ели в средневековых европейских монастырях, как готовили дичь американские индейцы, кому и где подавали на стол жаркое из рыси, и какую роль сыграла охота в жизни большого гурмана А. Дюма. Автор книги - известный журналист, специалист по охотничьей культуре и кулинар - расскажет, как потушить бобра по рецепту канадских лесорубов и сварить суп из его хвоста, как приготовить зайца по-королевски, испечь пирог с диким гусем и сделать итальянскую пасту с мясом кабана. Но не беспокойтесь - это совсем не так сложно, как кажется. Подробные отработанные пошаговые рецепты с фотографиями помогут вам научиться готовить любую дичь так, чтобы она стала любимым блюдом на вашем столе.

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света (Целыхова Елизавета Константиновна); Вече, 2017»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 1584 р. до 2307 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-4444-0031-9
Автор(ы)
Год издания2017
ИздательВече
Переплёттвердый
Размеры22,50 см × 30,00 см × 2,15 см
СерияРазное "Вече"
Страниц384
ТематикаНациональные кухни
Тираж1000
Формат60х90/8

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 1584 руб до 2307 руб в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Вече"
Книги: Блюда из мяса, птицы с ценой 1267 р. - 1900 р.


сообщить о поступлении
Книга: Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света (Целыхова Елизавета Константиновна); Вече, 2017
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку

Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2307 
27.12.2022
Буквоед
1636 

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Казань

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (1)

  • 5/5

    Купили книгу на охотничьей выставке в Гостином дворе. Полный восторг. Всю добытую за октябрь и ноябрь дичь приготовили по ней.
    Все очень подробно, четко, ясно. А еще это не просто кулинарная книга, а книга которую хочется просто читать как художественную литературу. Узнали много интересного об охотничьей культуре и охотничьей кухня других стран, о приготовлении и мяса вообще, о правильной разделке дичи и т.д.
    Книга очень красивая, когда принесли домой, не могли от нее оторваться, хочется перелистывать вновь и вновь.
    Сложно поверить, что все это приготовил, написал и сфотографировал один человек. Очень тщательный и основательный подход к делу. Эта книга показывает приготовление дичи как искусство и науку.
    Наверное, лучшая книга, которую можно подарить охотнику на праздник.

    0    0

Добавить отзыв



Книги: Блюда из мяса, птицы в Казани

Категория 1267 р. - 1900 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader