Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история (Сюткина Ольга, Сюткин Павел); АСТ, 2015
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-092300-7
EAN: 9785170923007
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID: 1756235
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история (Сюткина Ольга, Сюткин Павел); АСТ, 2015»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 249 р. до 597 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-17-092300-7 |
| Автор(ы) | Сюткина Ольга, Сюткин Павел |
| Бумага | Офсетная |
| Вес | 0.36кг |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Год издания | 2015 |
| Издатель | АСТ |
| Кол-во страниц | 320 |
| Количество страниц | 320 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | История кулинарии |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,00 см |
| Страниц | 320 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 218.00mm x 144.00mm x 20.00mm |
Где купить
Последняя известная цена от 249 руб до 597 руб в 4 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "АСТ"
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари с ценой 199 р. - 298 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 597 | |
| Буквоед | 545 | 01.06.2022 |
| book24 | 492 | 21.05.2022 |
| ЛитРес | 249 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Казань
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (1)
-
Кузнецова Ирина
- 13 декабря 20155/5
Как и все книги Сюткиных ( непридуманная история русских продуктов, непридуманная история русской кухни) книга «Русская и советская кухня в лицах» - это поистине фундаментальный труд - в самом хорошем смысле. Серьезно изученный предмет, досконально проверенные факты, а если авторы не совсем уверены, то честно пишут об этом. Именно так, с непременной ссылкой на первоисточники построен этот труд – несколько книг о русской кухне. Некоторые факты для меня были открытием, как то завышенная оценка некоторыми исследователями русской кухни значения русской печи, нет, конечно, значение её огромно, но тем не менее, когда в России до 19 века, а то и до начала 20 были в основном курные избы (т.е. топили по-черному), это заставляет взглянуть на факты по-новому…
Именно такие исследования, а не досужие байки привлекают внимание к книгам Сюткиных. Но хочу оговориться, что книги написаны не скучным академическим языком, а с хорошей долей юмора, оригинальным взглядом на некоторые события, в общем хорошим доступным языком.
Русская и советская кухня в лицах посвящена на сей раз популяризаторам, историкам, теоретикам русской кулинарии, а также и государственным деятелям, вроде Микояна, посвятившим себя не столько пищевой промышленности, сколько вкусной еде, создаваемой в промышленном масштабе для страны.
И, конечно, эта книга, как и прочие – серьезное исследование, что не говори. С анекдотами, шутками, популяризированное, но глубокое, исторически обоснованное. Но если вдуматься, ведь русская кухня, это не что-нибудь, а действительно серьезная наука…
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари в Казани
Категория 199 р. - 298 р.
