Суббота, 11 января 2025 — 06:08
USD: 101.91 р. EUR: 105.05 р.
11.01.2025
СкидкаГИД

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд); ООО "Издательство "Эксмо", 2023

Книга: О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд); ООО

от 1450 до 1846 

  • Издатель: ХлебСоль

  • ISBN: 978-5-699-98150-2

  • EAN: 9785699981502

  • Книги: Пищевые продукты и их свойства

  • ID: 13811179

  • Добавлено: 26.11.2023


Описание


Книга «О еде и кулинарии» стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению, известному как «молекулярная гастрономия». Хотя о кулинарии были написаны другие книги, книга Гарольда Макги остается непревзойденной по точности, ясности и тщательности объяснений, а также по интригующему способу, которым наука сочетается с исторической эволюцией пищевых продуктов и методов приготовления.

Среди основных тем, затронутых в новом издании, вы найдете:
· Традиционные и современные методы производства продуктов питания и их влияние на качество.
· Большое разнообразие методов, с помощью которых люди в разных местах и в разные времена готовили одни и те же ингредиенты.
· Советы по выбору лучших ингредиентов и их успешному приготовлению.
· Польза различных продуктов для здоровья и риски, которые они могут нести.

«О еде и кулинарии» — бесценный и монументальный сборник основной информации об ингредиентах, методах приготовления и удовольствиях от еды. Он порадует и очарует любого, кто когда-либо готовил, смаковал или интересовался едой.

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №1

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №2

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №3

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №4

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №5

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №6

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №7

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №8

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №9

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №10

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №11

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №12

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №13

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд) - фото №14

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд); ООО "Издательство "Эксмо", 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 1450 р. до 1846 р., средняя цена составляет 1709 р., а самая низкая цена в магазине Буквоед. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-699-98150-2
Автор(ы)
АвторМакги Г.
АвторыМакги Г.
Вес1.17кг
Возрастное ограничение16+
Год издания2023
Год публикации2023
Жанркулинарные рецепты
ИздательООО "Издательство "Эксмо"
Издательский брендБОМБОРА
ИздательствоЭксмо
Кол-во страниц848
Количество страниц848
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвердый (7БЦ)
ПереплётТвёрдый
РазделНастенные календари
СерияЛегендарные кулинарные книги
Тип обложкитвердая
Формат168x240мм
ЯзыкРусский

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1450 руб до 1846 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевые продукты и их свойства - издательство "ХлебСоль"
Книги: Пищевые продукты и их свойства с ценой 1160-1740 р.

сообщить о снижении цены
Книга: О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд); ООО "Издательство "Эксмо", 2023
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

1450 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 10.01.2025
book24

5/5

1699 
2179 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 11.01.2025
Яндекс.Маркет

5/5

1846 
2254 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 10.01.2025
Читай-город

5/5

1842 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 26.10.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1407 
16.02.2024
Подписные издания
1678 
23.04.2024
Мегамаркет
2102 
24.12.2024
МАЙШОП
1140 
08.03.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов (МакГи Гарольд); ООО "Издательство "Эксмо", 2023» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Яндекс.Маркет, Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Казань

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевые продукты и их свойства - издательство "ХлебСоль"

    Пищевые продукты и их свойства - издательство "ХлебСоль" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader